פוד מאַשינערי בלאַדעס זענען דער הויפּט געניצט אין עסנוואַרג פּראַסעסינג מאַשינערי, אָפט געניצט פֿאַר קאַטינג פלייש פּראָדוקטן, אַזאַ ווי: פאַרפרוירן פלייש פּראָדוקטן, רינדערנס און שעפּסנפלייש, שינקע, אאז"ו ו. עסנוואַרג גאַרניש קאָמפּאַניעס און אנדערע עסנוואַרג פּראַסעסינג ינדאַסטריז אויך דאַרפֿן דעם פּראָדוקט; מאל עס זענען ספּעציפיש באדערפענישן אין דעם פּראָצעס פון עסנוואַרג פּראַסעסינג, עס איז נייטיק צו מאַכן אַ קייַלעכיק בלייד אָדער אַ לאַנג בלייד אין אַ טודד מעסער (טודד בלייד) אַזאַ ווי: ראָונד-טודד בליידס, לאַנג-טודד בליידס, האַלב-קייַלעכיק-טודד בלאַדעס און אנדערע נאָרמאַל בלאַדעס, די בלאַדעס דאַרפֿן צו צושטעלן צייכענונג דימענשאַנז אָדער סאַמפּאַלז פֿאַר פּראָדוקציע און מאַנופאַקטורינג. פוד בלאַדעס מוזן האָבן די קעראַקטעריסטיקס פון גוט שאַרפּנאַס, שאַרף בלייד ברעג, קיין בוררס, טראָגן קעגנשטעל, גלאַט ינסיזשאַן און לאַנג לעבן. בלויז דורך ניצן אַזאַ בלאַדעס קענען ענטערפּריסעס פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייַט אין די פּראָדוקציע פּראָצעס. די בלאַדעס פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע וואָס מיר פּראָדוצירן זענען געראַנטיד צו זיין ריין שטאָל, קיינמאָל זשאַווער, שאַרף און דוראַבאַל. אין דער זעלביקער צייַט, די דייַטש פּינטלעכקייַט גרינדינג מאַשין איז געניצט, די פּינטלעכקייַט איז קאַנטראָולד דורך קאָמפּיוטער אין די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס, און אַוואַנסירטע וואַקוום היץ באַהאַנדלונג איז אנגענומען, מיט דורכשניטלעך כאַרדנאַס.